Fajitas

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Pour 4 personnes,

Acheter 8 galettes de mais.

Dans une poêle  faire revenir 1 poivron  et un oignon coupés en lamelles.

Ajouter 800 g d’émincé de volaille, mettre du piment, paprika, curry ou épices selon vos goûts.

Ajouter de la sauce tomate.

Laisser mijoter et rectifier l’assaisonnement.

Mettre la volaille dans les galettes et rouler.

 

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